Вирощую петрушку розсадним способом — розповідаю докладно

Городники люблять саджати петрушку, так як це невибаглива зелень, дає хороший урожай. Її вживають у свіжому і сушеному вигляді в салатах, перших і других стравах.

Опис культури

Петрушка відноситься до зонтичним дворічних рослин з пишною блискучою зеленню. Цвіте на другий рік дрібними квітами жовтувато-зеленуватого відтінку. У листі містяться ефірні масла.

Розрізняють кореневу і листову петрушку. Використовують для приготування страв як листя, так і коріння.

Культурна петрушка зустрічається повсюдно, а дика зустрічається на Кавказі. Її батьківщиною є Середземномор’ї. У Росії ця культура потрапила на стіл в 19 столітті.

Як виростити петрушку?

Це рослина віддає перевагу рихлому легкий грунт і добре освітлене місце. Але якщо я висаджую її в півтіні, то там вона теж зростає, але врожайність буває менше.

Розмноження відбувається насінням. Культивування можливо розсадним і безрозсадним способом.

Найчастіше я саджу прямим посівом в грунт в квітні-травні. Але так вона довго сходить – до 3 тижнів, іноді й довше. Якщо хочеться отримати зелень раніше, можна висадити цю культуру розсадою.

Розсадний спосіб

Через наявність ефірних масел, що покривають насіння петрушки і обмежують надходження води безпосередньо до насіння, петрушка сходить дуже повільно.

Для видалення масел насіння в марлевому мішечку я опускаю в гарячу воду або горілку хвилин на двадцять. Після цього їх промиваю і пророщую у вологому тканини. «Дзьобики» з’являються через 2-3 дні.

Я вирощую розсаду у ящику. Можна використовувати квітковий горщик або обрізану пластикову пляшку, а також контейнери для розсади, куплені в магазині.

Грунт для вирощування розсади я використовую свою, збагачену органікою. Можна придбати в магазині.

Як я висаджую насіння:

1. Проробляю борозенки в грунті.
2. Сію насіння і засипаю їх землею.
3. Акуратно поливаю.
4. Закриваю поліетиленовою плівкою і ставлю в тепле місце.
5. Регулярно перевіряю: якщо грунт підсохла, поливаю.
6. Щодня провітрюю посадки, щоб грунт не закис.
7. При появі сходів плівку знімаю.

Приблизно через місяць з’явиться другий листочок. Це час для пікіровки петрушки. Розсаджую рослини в підготовлену ємність на відстані 4-5 см один від одного.

Продовжую догляд за насадженнями: розпушую і поливаю.

Висадка розсади

На початку травня розсаду петрушки можна транспортувати у відкритий грунт. Листова петрушка при такій пересадці добре приживається. Кореневу я б не став вирощувати розсадним способом, так як коріння виживають не так добре. Можна, звичайно, спробувати, але тільки дуже акуратно, щоб пошкодження коріння було мінімальним.

Безземельная посадка розсади

Розсаду можна виростити і без використання грунту.

Туалетний папір розміщую на поліетиленову плівку (їх ширина повинна бути однаковою). Змочивши водою, розкладаю насіння ближче до одного краю. Накриваю знову туалетним папером і плівкою і повертаю рулоном. Фіксую всі гумками. Самокрутку розміщую вертикально у воду наполовину і накриваю пакетом.

Мінус такого способу полягає в тому, що якщо насіння спрямовані не в ту сторону, сім’ядольні листочки почнуть рости вниз. Доводиться їх перевертати.

Догляд за насадженнями

Після висадки в грунт за петрушкою необхідно організувати догляд. У чому він полягає:

• полив у міру необхідності;
• розпушування після поливу або дощу;
• прополка;
• внесення органіки.

Посадивши петрушку розсадним способом, я маю свіжу зелень на місяць раніше.