Город

Город у минулому. Що було, коли картоплі не було

Картопля – наше все. Важко уявити сільський город без картоплі. Картоплю додають в супи, з нього роблять гарніри, навіть солодкі булочки печуть. Але ми ж знаємо, що картопля – зовсім не споконвічно російська коренеплід. Його і їсти-то відмовлялися, влаштовуючи картопляні бунти. Але город біля будинку – споконвічно російська традиція. Без городу нам ніяк. Довгі холодні зими змушують робити запаси (звідси погреби у будинках) і вирощувати стійкі до зберігання плоди. Деякі овочі зберігалися аж до нового врожаю, значить, всі 12 місяців! Що вирощували наші предки на городі Ріпа – цариця городів…

Read More
Город

Персик і абрикос. Як захистити від хвороб?

Кращі плоди півдня – абрикоси і персики – з приватних садів майже пішли: вибаливают геть. Абрикос – весняним квітчастим моніліозом, який часто приймають за обмороження. Це НЕ ОБМОРОЖЕННЯ! Персик – кучерявістю листя, від якої втрачає всю юну листя. МОНІЛІОЗ кісточкових – жах нашого півдня. У нас для нього є головне: сира, холодна і рання весна після довгих лютневих відлиг. Вже в середині квітня, а то й раніше, ми милуємося кипінно-рожевими кущами квітучих абрикосів, і душа мимоволі смакує. Але квітучі гілки на очах буріють – грибок входить через маточки квіток. А…

Read More
Город

Вирощувати черешню було дуже складно, поки я не почав слідувати всім правилам

При вирощуванні черешні в Сибіру необхідно враховувати безліч різних факторів. Адже тут особливі кліматичні умови, які не зовсім відповідають вимогам даної культури. У цій статті я розповім, як вирощувати черешню в регіонах з холодним кліматом. Відразу скажу, що найважливіше в цій справі – правильно вибрати сорт дерева. Опис черешні Особливістю черешні є її швидке зростання. Крона дерева конусна або яйцевидна. З віком кора стає насиченого коричневого або червоного кольору. У молодих саджанців корені ростуть вертикально, у дорослих дерев – горизонтально. Цвісти черешня починає до моменту розпускання листя. Квіти у неї…

Read More
Город

Мульча і полуниця: коли треба, коли немає. Користь і шкода мульчування полуниці

Якщо садівникові зі стажем сказати, що потрібно мульчувати полуницю перед зимівлею, він покрутить пальцем біля скроні. Все життя полуниця зимувала сама по собі, без усякого додаткового укриття. І в цьому є своя правда, якщо мова йде про старі сорти вітчизняної селекції. Старі сорти утворюють потужні кущі з великими листками, які йдуть у зиму зеленими. Маса листя цілком здатна захистити розетки садової суниці від вимерзання. Але все частіше в продажу з’являються сучасні сорти та гібриди іноземної селекції. Вони більш врожайні, але морозостійкість їх значно нижче. Та й самі рослини не відрізняються…

Read More