Автор: admin

Городники люблять саджати петрушку, так як це невибаглива зелень, дає хороший урожай. Її вживають у свіжому і сушеному вигляді в салатах, перших і других стравах. Опис культури Петрушка відноситься до зонтичним дворічних рослин з пишною блискучою зеленню. Цвіте на другий рік дрібними квітами жовтувато-зеленуватого відтінку. У листі містяться ефірні масла. Розрізняють кореневу і листову петрушку. Використовують для приготування страв як листя, так і коріння. Культурна петрушка зустрічається повсюдно, а дика зустрічається на Кавказі. Її батьківщиною є Середземномор’ї. У Росії ця культура потрапила на стіл в 19 столітті. Як виростити петрушку?…

Якщо ви любите взимку відкрити баночку з салатом, то влітку потрібно заготовити. Один із самих бюджетних продуктів – кабачки. Салати з них виходять дуже смачними і підходять практично до будь-яких страв. У нашій родині одна баночка салату з кабачків з легкістю зникає за одну вечерю Тому заготовлювати їх краще побільше. Варіантів приготування салатів з кабачків дуже багато і який підійде саме вам, можна визначити тільки спробувавши. Тому обов’язково пробуйте різні варіанти, щоб у ваших запасах був не один улюблений салат на всі випадки життя, а різні. Повірте, так смачніше і…