Рецепти та кулінарія

Як приготувати вдале тісто для піци за рецептом з піцерії, зберігати його в холодильнику або заморожувати та готувати хрустку піцу вдома

Піца, рецепт в домашніх умовах! І повірте, результат буде таким, що в піцерію підете не скоро. Тісто за рецептом знаменитого Пітера Рейнхарта, хрустке, з великими порами. Тісто можна зберігати в холодильнику і пекти піцу ще 2 дні, або заморозити на 3 місяці.  Таке тісто справді універсальне: його зручно заготовити про запас і мати завжди під рукою. Просто дістаєте заздалегідь з холодильника або морозилки, даєте йому час «ожити» при кімнатній температурі – і можете готувати улюблену піцу без зайвих клопотів. Це особливо зручно у будні, коли немає часу на замішування тіста…

Read More
Рецепти та кулінарія

Як приготувати піцу на сковороді з ніжним тістом на сметані та майонезі й соковитою начинкою із сосисок, сиру та помідорів

Що робити, якщо несподівано нагрянули гості або терміново потрібно когось нагодувати, або просто треба зробити вечерю – але довго стояти біля плити так не хочеться? На допомогу прийде мій простий покроковий рецепт, по якому ви легко приготуєте смачну піцу на сковороді за 10 хвилин. Інгредієнти для її приготування практично завжди є під рукою. Це не тільки знахідка в екстрених ситуаціях. Це ще проста смачна та ситна піца, яку можна зробити дуже швидко. Перш, ніж приступити до готування, хочу попередити, що всі продукти розраховані на велику сковороду, яка має діаметр 28…

Read More
Город та дача

Як я вирощую петрушку розсадним способом: перевірена покрокова методика для отримання ранньої зелені з мінімумом зусиль

Петрушка – одна з найулюбленіших і найпопулярніших городніх культур. Її використовують повсюдно: і як приправу, і як основний інгредієнт у багатьох стравах. У моїй родині вона незамінна – додається до супів, салатів, м’яса й риби. Саме тому я прагну отримати врожай цієї запашної зелені якомога раніше. Більшість городників звикли сіяти петрушку прямо у відкритий ґрунт. Але такий спосіб має один суттєвий недолік – довгі строки проростання насіння. Особливо в прохолодну весну. Якщо посіяти її без підготовки, то перші сходи доведеться чекати до трьох тижнів, а іноді й довше. Мене така…

Read More
Краса та догляд

Як емульсія впливає на стан шкіри обличчя та чому вона стала незамінним етапом у корейській системі догляду

Зараз корейська косметика знаходить другу хвилю популярності. На ринку вже існує безліч брендів і щодня їх стає все більше і більше. Сьогодні ми б хотіли розповісти про таке косметичний засіб по догляду за шкірою особи як емульсія. Адже вона була винайдена в Азії та для корейських жінок емульсія – незамінний кошти в щоденному догляді. Так що ж таке емульсія За складом емульсія дуже схожа крем, сироватку і лосьйон одночасно. Вона легко наноситься і швидко вбирається. Її рекомендують наносити після сироватки і перед щоденним застосуванням крему. Головне призначення емульсії – зволоження.…

Read More