Чорнобривці – квіти мертвих

Які найбільш нарядні квіти на клумбах всіх міст і городів? Правильно, чорнобривці! Але чи знаєте ви, яке значення їм надають в різних культурах? Сьогодні розповість про цих чудових кольорах побільше.

Чорнобривці (Tagétes) – це не один всім відомий квітка, а цілий рід сімейства Айстрові, батьківщиною яких є Америка. Латинська назва бархатцам подарував сам Карл Лінней. Воно походить від імені бога ворожіння Тагеса, який вважався внуком Юпітера і, за легендою, буквально «проріс» з землі перед здивованими етрусками. Хотів цим батько систематики натякнути на те, що чорнобривці з легкістю проростають з повалених торішніх насіння? Загадка!

Той, хто хоч раз вирощував чорнобривці, згадає їх вкрай специфічний запах, так і велика кількість пігментів в пелюстках посприяло тому, що з них виготовляється імеретинський шафран. Однак прямого відношення до всім відомої прянощі помаранчевий квітка не має: справжній шафран (крокус) – це квітка з родини Ирисові, і оригінальну пряність виготовляють з його рилець. Тому імеретинський шафран може ще називатися помилковим шафраном, оскільки робиться з куди більш дешевого і менш шляхетного сировини – висушених пелюсток чорнобривців. У назві відображена популярність цієї приправи в кавказькій кухні, але використовується вона і в Європі, і в Латинській Америці.

Ще один цікавий факт: чорнобривці виділяють речовини, звані тиофенами, це антибактеріальні сполуки. З-за цієї особливості не рекомендується висаджувати квіти поруч з бобовими культурами, так як вони можуть стати причиною загибелі бульбочкових бактерій на їх коренях.

Крім геноциду бактерій, за словами дачників, чорнобривці непогано справляються і з шкідниками. Нібито капустянка, попелиця та червці бояться рудих кольорів, як вогню. Однак не береться стверджувати, що це правда – науково доведених досліджень у цій області не проводилося. Деякі комахи і зовсім з задоволенням ласують нектаром рослини.

Незважаючи на те що кілерами світу комах чорнобривці офіційно поки що не визнані, титул квітки смерті належить йому по праву. У Латинській Америці саме чорнобривці вважаються рослиною, притягує душі померлих. Часто зображення цієї квітки можна зустріти на атрибутиці Дня мертвих.

любить квіти незалежно від їх властивостей та корисності. Адже що б залишилося в нашому житті, якщо б з неї зникла краса? А чорнобривці – прекрасні штрихи на дивовижних клумбах, несуть не тільки радість для очей, але і користь.